ต้นกล้วย

ชื่อสามัญ  Banana

ชื่อทางวิทยาศาสตร์  Musa sapientum Linn.

ถิ่นกำเนิด   ในเขตร้อนในเอเชียใต้
                                                           คุณสมบัติ 

      ราก:  และลำต้นแท้สามารถนำมาทำสมุนไพร ใช้รักษาโรค ตามแผนโบราณ หรือใช้

รักษาผิวหนังที่แดงปวด เนื่องจากถูกแดดเผา  โดยรากและลำต้นจะมี สารแทนนิน  ซึ่งช่วย

ในเรื่องของแผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก  ส่วนรากของกล้วยตีบ เมื่อนำมาต้มจะช่วยแก้ร้อนใน

กระหายน้ำได้เป็นอย่างดี

    ลำต้นเทียม : หรือกาบลำต้นใช้ทำเส้นใยหรือทำเชือกทอผ้า ทำอาหารสัตว์ เช่น อาหาร

ของสุกร และยังเป็นอาหารของคนอีกด้วย เช่น แกงหยวกกล้วย กาบกล้วยก็ใช้เป็นสมุนไพร

ได้เช่นกัน  ส่วนน้ำคั้นจากลำต้นก็ยังสามารถนำมา  ทากันผมร่วงหรือเร่งทำให้ผมขึ้นได้อีก

ด้วย

     ใบ : คนโบราณมักใช้ใบตองเป็นภาชนะแทนจานข้าว และยังนำมาใช้ห่อของ ทำมวน

บุหรี่หรือทำงานประดิษฐ์ เช่น กระทง บายศรี  ใบกล้วยที่นิยมมากคือ ใบกล้วยตานี เพราะมี

ใบที่ใหญ่ เหนียว และเขียวเป็นเงา เมื่อนำไปทำงานประดิษฐ์จะสวยงามและไม่แตกง่าย

แผ่นใบกล้วย ที่อ่อนหากนำไปอังไฟให้อ่อนนิ่ม แล้วนำมาพอกบริเวณที่ขัดยอก ก็จะทำให้

อาการดังกล่าวหายได้ดอกหรือหัวปลีเป็นดอกตัวผู้ เรานิยมรับประทานหัวปลีแทนผัก โดย

รับประทานสดๆ หรือนำมาทำเป็นเครื่องเคียงของอาหารหลายอย่าง เช่น ผัดไทย