ต้นเมลอน

ชื่อสามัญ  Melon

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Cucumis melo L. var. cantalpensis

ถิ่นกำเนิด  ทวีปแอฟริกา ประเทศอินเดีย แถบกึ่งอบอุ่น และเขตร้อนทางทิศตะวันตกของ

ทวีปแอฟริกา

             คุณสมบัติ ชาวญี่ปุ่นมักจะจะซื้อเมล่อนเป็นของเยี่ยมผู้ป่วยที่โรงพยาบาลด้วย

เพราะเจ้าเมล่อนนั้นมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญในปริมาณสูง มีทั้งวิตามินซี วิตามินเอ

เบต้าแคโรทีนแคลเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก ซึ่งล้วนให้ประโยชน์แก่ร่างกายทั้งนั้น

แถมยังไม่มีไขมันและคอเลสเตอรอล อีกทั้งแคลอรีต่ำ

             จึงเหมาะกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักนอกจากนั้นยังเชื่อว่าเอนไซม์ในน้ำเมล่อน

ชื่อว่า superoxide dismutase มีสรรพคุณช่วยต้านอนุมูลอิสระและลดกระบวนการทางเคมี

ภายในคนเราได้ ทำให้ความเจ็บปวด ปัญหาการนอนหลับลดลงได้ รวมทั้งมีกระบวนการรับรู้

ที่ดีขึ้น เช่น มีสมาธิมากขึ้น สามารถปรับพฤติกรรม ลดอารมณ์ฉุนเฉียวโมโหง่าย ดูเป็นมิตร

ขึ้นได้อีกต่อไป